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Les producteurs et fournisseurs du Cabas sont choisis en fonction de leur proximité géographique, de la qualité de leurs produits (production en agriculture biologique ou non mais toujours respectueuse de l'environnement et de la santé des consommateurs), et du respect d'une éthique économique, sociale et environnementale.
Nous sommes aussi regardants sur les prix puisque le CABAS Briéron souhaite porter une projet militant permettant l'accès de produits de qualités à toutes les bourses.
Enfin un critère de "choix" non négligeable :Tous nos producteurs/ fournisseurs sont sympas !

Les différents approvisionnements sont appelés "Plans".
Les "Plans" (choix des producteurs/fournisseurs et fonctionnement) sont toujours débattus en CA puis validés avant d'être proposés aux membres.
Tous les membres peuvent être gestionnaires de plan et y sont encouragés afin de tendre vers un fonctionnement le plus participatif possible.
Enfin, nous essayons de limiter les plans pour un même type de produits
 
Fruits et légumes   _____________________________________________________________________________________

Le Vergers du Littoral...

 

La Ferme de la Grée...

 

Semences Germinance...

Coopérative Las Torcas...

 

Agari Breizh...

Viandes et poissons    __________________________________________________________________________________

La Ferme de Bel-Air...

 

Les poulets de Mathieu...

 

La ferme du Bois de Boulle...

 

Ferme du Boisvreuil...

Charcuterie Souton...

 

La ferme de Kermadeleine...

 

Gaec des Deux Villages...

 

Poisson de l'île d'Yeu...

Oeufs et produits laitiers   _____________________________________________________________________________

Ferme de Kerlan...

 

Ferme de la Mer de l'Isle...

La Petite Ferme de Christoph...

 

Fromage du Jura

Boissons   _____________________________________________________________________________________________

La Brasserie Coreff...

 

Vin de Bordeaux

La Brasserie Turbulente...

 

Vin du Muscadet

Epicerie et divers  _____________________________________________________________________________________

Magasin Bio Brière...

 

La Ferme de Boisvreuil...

 

Le Sens des Simples...

Le Rucher des Marais...

 

Sel de Guérande...

 

Spiruline

Soins et hygiène  ______________________________________________________________________________________

Lisoti Cosmétiques naturels...

Savons Marius Fabre...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Le Vergers du Littoral

Vente directe de fruits et légumes de saison en Loire-Atlantique
Depuis 3 générations, nous cultivons aux Vergers du Littoral à Herbignac des fruits et légumes de qualité, au rythme des saisons. Exploitation en agriculture biologique depuis 2012.


LES VERGERS DU LITTORAL,
183 route de Guérande
la Gassun - 44410 - HERBIGNAC
mail : vergers.littoral@wanadoo.fr

La Ferme de la Grée

Légumes de saison

Ferme De La Grée
Yoan, Joseph et Claudine DAVID
producteur
Landieul
44410 Herbignac
téléphone: 02 40 88 97 22
téléphone mobile: 06 07 67 75 92

Semences Germinance

Germinance est une entreprise artisanale indépendante de production de semences potagères et biologiques installée en Anjou (Maine et Loire, Pays de Loire) qui existe depuis une vingtaine d'années. Au fil des ans, elle a mis en place un réseau d'une cinquantaine de producteurs de semences biologiques. Près de la moitié pratiquent la biodynamie sur leur domaine et certains sont certifiés Demeter.

Germinance
La Rougerie,
49140 SOUCELLES
02 41 82 73 23
https://www.germinance.com/

Coopérative Las Torcas

Producteur d'agrumes, avocats, mangues, amandes, tomates et poivrons séchés, huile d’olive, tapenade, olives, figues, ...
Agriculture biologique provenance directe andalousie.
La coopérative est aujourd'hui composée de 6 personnes à temps plein et d'une quinzaine d'agriculteurs fixes.

Coopérative Las Torcas,
la vallée des Alpujarras,
sud de l’Espagne.
https://www.lastorcas.com/

Agari Breizh


Vente de champignons de Paris biologique, d’une belle couleur noisette, plus savoureux que son cousin blanc.
Anne Granic a créé son exploitation en 2009, celle-ci est située à Keraffray, commune de Moustoir-Remungol. Pionnière dans la production de champignons de Paris biologiques en Bretagne à l'époque, aujourd'hui les champignons d'Agari Breizh sont connus et réputés.

SARL AGARI BREIZH
Anne GRAGNIC
Keraffray 56500 Moustoir-Remungol
agaribreizh@free.fr
https://www.keldelice.com/producteurs/agari-breizh
Téléphone : 06 83 92 37 23

La Ferme de Bel-Air

Viande de porc en morceaux frais ou en conserve

La ferme de Bel Air
Route du Stade Bel Air
44530 GUENROUET
02 40 87 72 02

Les poulets de Mathieu

Poulets issus de l'agriculture biologique

Mathieu DUBOIS
Beaumard
44530 Dreffeac

La ferme du Bois de Boulle

 La Ferme du Bois de Boulle est située à La Turballe. Elle produit des oeufs, du lait et aussi des lapins.
Responsable Lapins : Sébastien Bigaud 0677941831
20 allée du Bois de Boulle
44420 LA TURBALLE
tél : 02.40.23.34.99
fax : 02.40.23.47.88
 

Ferme du Boisvreuil

Agriculture biologique commande ponctuelle colis de viande bœuf .
Depuis 1994, Clair Ricordel pratique l’élevage de vaches de race Charolaise, ainsi que la production biologique de blé tendre, de sarrasin IGP Bretagne (Indication Géographique protégée), de triticale (céréale fourragère issue d’un croisement entre le blé et le seigle), de mélange céréalier grain et autres protéagineux, ainsi que de prairies temporaires.
 
Clair RICORDEL
Ferme du Boisvreuil
02 9 990 87 11 

Charcuterie Souton


Charcuterie Souton
8 rue de la Bascule
44410 La Chapelle des marais
02 40 53 20 02
https://www.traiteur-des-marais.com/laboutique/

La ferme de Kermadeleine

viande ferme de kermadeleine
Agriculture biologique commande ponctuelles colis de moutons, saucisses, merguez

Florence et Chris Galliot
St Gildas des bois
http://lafermedekermadeleine.fr/ 

Gaec des Deux Villages

Exploitation agricole biologique
Elevage de moutons et de porcs
Nombres de bêtes : 90 brebis et 35 truies
Laboratoire de transformation

"Elever respectueusement les animaux, prendre soin des terres en respectant l’environnement (pas de produits chimiques), établir un lien direct vrai avec le consommateur… C’est notre objectif et la manière dont nous concevons notre métier."
 
GAEC DES DEUX VILLAGES
Pierre Yves Floch et Tatard Jean-Michel
Botqueris
56190 Muzillac
Tel : 06.14.96.15.55
http://lelocalbio.e-monsite.com/pages/nos-producteurs/les-2-villages/gaec-des-2-villages.html

Poisson de l'île d'Yeu

 La Ferme du Bois de Boulle est située à La Turballe. Elle produit des oeufs, du lait et aussi des lapins.
Responsable Lapins : Sébastien Bigaud 0677941831
20 allée du Bois de Boulle
44420 LA TURBALLE
tél : 02.40.23.34.99
fax : 02.40.23.47.88
 

Ferme de Kerlan

A Kerlan, Dominique et Caroline élèvent en agriculture biologique 50 vaches laitières. Ils favorisent la vie de la terre pour que leurs pâturages soient riches et savoureux et que les mélanges céréaliers qu'ils cultivent équilibrent la ration alimentaire de leurs animaux. Alliant amour de la nature, savoir-faire et passion du métier, à Kerlan on mise sur le bien-être animal et le respect de l'environnement pour produire le meilleur lait possible. On vous propose en vente directe depuis la ferme : lait cru, oeufs et huile de colza. 

Dominique et Caroline Parage
Ferme de Kerlan -
Kerlan - 44410 Herbignac
06 03 52 36 19
fermedekerlan@hotmail.fr

Ferme de la Mer de l'Isle

 
Fromages et yaourt de brebis bio et traditionnel.
Pierre et Heloïse ont repris la ferme familialle depuis janvier 2020.
Ils produisent tout dans leur ferme et sont fiers de leur engagement pour le bio.

Ferme de la Mer de l'Isle
44160 Sainte Anne sur Brivet
02 40 91 84 08
www.ferme-de-la-mer-de-l-isle.com

La Petite Ferme de Christophe

Fromages de chèvre frais tomme de chèvre et lait de chèvre.

Christophe Bolinaga-Venero
22 Le Nezyl
44410 Saint Lyphard
06 80 96 64 18 page facebook locale 

Fromage du Jura

La Brasserie Coreff

A Saint-Lyphard, Coreff dispose à l’heure actuelle d’un dépôt où travaillent deux chauffeurs et deux commerciaux. Stimulé par cette demande et l’appel d’air créé par Nantes, l’entreprise a choisi de venir « produire sur place ». Notre secteur vient donc de bénéficier du « lancement d’une brasserie totalement nouvelle à Vigneus-de-Bretagne, où est désormais produite la « Nao », une nouvelle marque dont la commercialisationvient tout juste de débuter de manière confidentielle. Mathieu Breton ambitionne d’en faire « La Bière des Pays de la Loire », en exportant un savoir-faire qui a toujours réussi, jusqu’ici, à l’entreprise carhaisienne. Près d’une douzaine de personnes ont été recutées sur place.

Coreff et brasserie Nao
2 place de la Gare
29270 Carhaix-Plouger
02 98 93 00 70
contact@coreff.bzh

Vin de Bordeaux

La Brasserie Turbulente

production bio commande ponctuelle blonde « l’octopus » en 33cL (2,40€), ambrée « La Nautilus » en 33cL (2,40€), triple « La Moby-Dick » en 33cL (2,70€) blonde en 75 cL (4,5€), ambrée en 75 (4,50€), triple en 75 cL (5€) une commande tous les 2 mois environ La Turbulente est une brasserie située dans les locaux du Plan B, créée par Marco en juillet 2018. La brasserie commercialise actuellement 3 bières : une Blonde, une Ambrée et une Triple. Elle a aussi pour objectif de faire connaître le métier de brasseur par des visites. 

Bière la Turbulente
Marc Bernier
10 place du marché
44420 La Turballe
06 45 50 35 86
bernierelec@gmail.com
https://cafe-epicerie-leplanb.fr/autour-de-nous/activite-complementaire/

Vin du Muscadet

Magasin Bio Brière

Produits biologiques.

Bio Brière
26 Bd de Brière
44410 Herbignac
02 40 15 43 79

La Ferme de Boisvreuil

Ferme du Boisvreuil

Agriculture biologique.
Depuis 1994, Clair Ricordel pratique l’élevage de vaches de race Charolaise, ainsi que la production biologique de blé tendre, de sarrasin IGP Bretagne (Indication Géographique protégée), de triticale (céréale fourragère issue d’un croisement entre le blé et le seigle), de mélange céréalier grain et autres protéagineux, ainsi que de prairies temporaires.
 
Clair RICORDEL
Ferme du Boisvreuil
02 9 990 87 11 

Le Sens des Simples

Je vous propose des Plantes aromatiques et médicinales sous la dénomination « Le sens des simples ». Sur mon terrain de 6 hectares au Clion sur Mer, les plantes sont cultivées dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. D’autres sont récoltées sur des exploitations bio environnantes. Les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux sains et protégées de toute pollution.
 
Le sens des Simples
Les Nouettes
44210 Pornic
06 88 68 16 77
https://lesensdessimples.wordpress.com

Le Rucher des Marais

Producteur de miel biologique

Le rucher des Marais
Nicolas Roux
Trémodeuc
44550 Montoir de Bretagne
06 08 56 13 21
rucherdesmarais@gmail.com 

Sel de Guérande

Fleur de sel et gros sel  IGP AB 

Jean-Paul PICHON
BATZ SUR MER
621644366

Spiruline

Lisoti Cosmétiques naturels

LISOTI est une production locale, située à saint nazaire, Claire Rodriguez fabrique elle meme tous ses produits , elle s'est associée au "Pas que beau" une cooperative de createurs locaux.
 
Claire Rodriguez 
LISOTI Cosmétiques
66 avenue Albert de Mun
44600 Saint-Nazaire

Savons Marius Fabre


En 2010, la savonnerie Marius Fabre a fêté son 110ème anniversaire.
Aujourd’hui, les arrière-petites-filles de Marius, Marie et Julie Bousquet-Fabre, poursuivent avec la même passion cette aventure familiale.
Vingt-cinq personnes travaillent à la savonnerie Marius Fabre, laquelle est représentée en France et à l’étranger par autant d’agents commerciaux.
À l’instar d’une famille, ce sont des générations de Salonais et de Salonaises qui se sont succédé auprès des chaudrons et des mises de la savonnerie Marius Fabre, pour contribuer à sa renommée et à celle du savon de Marseille.
Boutique SALON-DE-PROVENCE
148, avenue Paul Bourret
13300 SALON-DE-PROVENCE
https://www.marius-fabre.com